Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi (IFRO)

IFRO-forskere mener, at...

Her kan du læse klummer, kronikker eller andre kommentarer, som forskere på Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi har skrevet i andre medier. Du kan finde oplysninger og fagligt baserede argumenter i forbindelse med den aktuelle samfundsdebat inden for instituttets mange interesseområder. Forfatteren er selv ansvarlig for teksterne og de meninger, som fremkommer i dem.

2024 // 2023 // 2022 // 2021 // 2020 // 2019

Det Grønne Forskernetværk: Civil ulydighed er et nødvendigt værktøj i kampen mod klimakatastrofen

Kirstine Lund Christiansen og Det Grønne Forskernetværk i Information

Det er ikke bare en hund – hun eller han er også et elsket familiemedlem, som det gør ondt at miste

I denne klumme diskuterer Peter Sandøe og hans veterinære kollega Maja Arendt de udfordringer, som…

Fordel forskningsmidler ud fra potentialet for reel grøn omstilling – ikke efter, hvem der råber højest

Mette Termansen og Teis Hansen i Altinget

Lærepenge?

Peter Sandøe i Weekendavisen

Det er tallene, der tæller i KU’s nye måde at vise forskerne frem

Christian Lund i Uniavisen

Forskningspraksis

Grisehyl og mediebrøl

Kronik i Weekendavisen, hvor Peter Sandøe kritiserer DRs dokumentar om grisenes sprog for at…

Kæledyr og sundhed

Hunde er højt elskede familiedyr, men bidrager de også positivt til deres ejeres sundhed?

Af Peter Sandøe, professor, Københavns Universitet (Trykt i Weekendavisen 16. august 2024 under…

"Man kan undgå overudnyttelse naturens ressourcer ved at handle"

Henning Otte Hansen i Børsen

“En bøf bliver ikke bæredygtig af at udlede 20 pct. mindre end en anden bøf”

Mickey Gjerris i Berlingske

Svarer-udvalgets modeller kan med fordel justeres

Lars Gårn Hansen m.fl. i Altinget

Hvad universitetet kan lære af Rafah Garden

29 ansatte ved Københavns Universitet på uniavisen.dk

Effektiv kystsikring kræver reformer, ikke bevillinger

Lars Gårn Hansen m.fl. i Altinget

På vej mod en grønnere økonomi

Jette Bredahl Jacobsen, Abrha Teklay Abay, Raphael Filippelli, Berit Hasler, Kira Lancker, Marie…

Danmark overser en global milliard-økonomi og misser en oplagt chance for at bekæmpe fattigdom

Carsten Smith-Hall på altinget.dk

Hvis vi skal spise flere danske planter, skal efterspørgslen boostes

Jakob Vesterlund Olsen i DM BIO

Nyheder

Mindre madspild: Butikkerne kan spare ved at give madvarer væk

Når supermarkeder vælger den rigtige strategi for overskudsmad, kan de både reducere madspild og forbedre bundlinjen. En analyse fra Københavns Universitet peger på, at det oftest er mere rentabelt at donere madvarer…

Danske virksomheder øger indsatsen mod skovrydning i globale værdikæder

Selvom EU’s afskovningsforordning er udskudt med et helt år, har den allerede sat gang i nye indkøbspolitikker, certificeringer og digitale løsninger. Men forvirring omkring forordningen skaber usikkerhed.

Landbrugets Økonomi 2025: Et rekordår med en usikker fremtid

Et fremragende år drevet af husdyrproduktion og en god høst. Men begyndende prisfald og strammere politiske krav kan hurtigt skubbe til balancen. Fremtiden kræver heftige investeringer og tilpasninger, hvis dansk…

Se alle nyheder